◆主持人:曾国城(微博),夏于乔(微博),阿基师,詹姆士(微博)   ◆播出频道:三立都会台   ◆首播时间:每周一至周五晚19:00-20:00

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20150101型男大主厨超便利出甜点:肉桂奶油炒水蜜桃 & 五星级料理秀-羊肉:秋意海棠随羊行+灯笼椒香炖羊腩高群,蔡世真,郭士弘,吴秉承型男大主厨20150101
20150102型男大主厨总教练摘梅花料理大赛 玉米肉末+茄汁虾仁 & 教练帮我做料理大赛:台式海鲜炒面石修,柯有伦,Darren,阿纬,郭主义,吴秉承型男大主厨20150102
20150105型男大主厨输的不准去办桌料理大赛 基本功计时挑战赛 & 指定食材料理大赛:菜脯蛋+蒜香虾+吻仔鱼蛋+花雕酱爆虾NONO,杜诗梅,曾宝仪,吴宇强,夹子电动大乐队(小应,小菜,狮子丸,樱木),郭主义,吴秉承型男大主厨20150105
20150106型男大主厨客座评审指定菜:什锦海鲜米粉+培根高丽菜 | 超便利出好菜:辣味皮蛋肉酱 & 五星级料理秀-安康鱼:阖家安康喜庆有盈余+暖心暖胃安康鱼锅NONO,杜诗梅,曾宝仪,吴宇强,夹子电动大乐队(小应,小菜,狮子丸,樱木),郭主义,吴秉承;洪都拉斯,唐志中,郭主义型男大主厨20150106
20150107型男大主厨五星级料理秀-安康鱼:阖家安康喜庆有盈余+暖心暖胃安康鱼锅洪都拉斯,唐志中型男大主厨20150107
20150108型男大主厨三星会不会剩一星料理大赛 舌尖指定菜:木须炒年糕 & 五星主厨星星保卫战:避风塘炒蟹杨烈,李依瑾,黄文星,萧景鸿,郭主义,吴秉承型男大主厨20150108
20150109型男大主厨超便利出好菜:金莎鲜干贝 & 五星级料理秀-红鲦石斑:四季如春红龙报喜+椰香辣红鲦方骏,高玉珊,林佳莉,郭主义,吴秉承型男大主厨20150109
20150112型男大主厨指定食材料理大赛-豆腐两吃:金沙豆腐+宫保臭豆腐 & 输的不准去办桌料理赛:什锦炒河粉汪建民,王以路,王仁甫,张棋惠,郭主义型男大主厨20150112
20150113型男大主厨KC4超省时小吃料理秀:当归鸭+虾仁煎+田埂芝麻香煎软饼+古早味凉圆+豆沙芝麻饼沈玉琳,芽芽,郭主义,吴秉承型男大主厨20150113
20150114型男大主厨曾夏饭只容一位老板:客家小炒+茄汁鱼片+糖醋鱼片+腐乳空心菜张景岚,八三夭乐团型男大主厨20150114
20150115型男大主厨八分钟两道菜:老院子焦烧丸+桂花香椿羊肉 & 五星级料理秀-旭蟹:起士焗烤绍菜蟹+酒蒸高丽香醉旭蟹小钟,蒋伟文,郭主义,吴秉承型男大主厨20150115
20150116型男大主厨尔虞我诈当教练料理大赛 咖喱海鲜粉丝煲+金沙双鲜+金沙豆腐朱芯仪&朱石屏(爸爸),LuLu&雪珠(妈妈),郭主义型男大主厨20150116
20150119型男大主厨押错拍档城吃蕉料理大赛 现学现卖:铁板鲜干贝 & 生菜虾松任家萱(Selina),吴秉承型男大主厨20150119
20150120型男大主厨八分钟两道菜:香口羊肉+凉拌鲫鱼 & 五星级料理秀-鸭肉:龙涎宝鸭御膳祭天鸭+榛果野菇嫩鸭胸NONO,杜诗梅,张棋惠,郭主义,吴秉承型男大主厨20150120
20150121型男大主厨总教练梅花保卫战料理大赛 炒蚬仔+葱爆羊肉 & 八分钟两道菜:金沙丝瓜+干煸四季豆曾沛慈&林清芬(妈妈),寒&王美玲(妈妈),郭主义型男大主厨20150121
20150122型男大主厨超便利出好菜-鲭鱼罐头:茄烧豆腐煲 & 五星级料理秀-象拔蚌:春暖花开芽菇贝+象拔蚌三色手卷杨千霈,郎祖筠,何紫妍,吴秉承型男大主厨20150122
20150123型男大主厨徒弟要争气的星星料理大赛 舌尖指定菜:海鲜豆腐煲 & 扬州炒饭至上励合(张远,刘洲成,马雪阳),张勋杰,邵雨薇,郭主义,吴秉承型男大主厨20150123
20150126型男大主厨缺梅花的先选兵料理大赛 葱花蛋+雪菜肉丝 & 教练帮我做料理大赛:海鲜米粉汤郭书瑶,黄薇渟,方志友,李运庆,郭主义,吴秉承型男大主厨20150126
20150127型男大主厨12生肖连连看料理大赛 五分钟出好菜:茉莉鲜虾+麻油炒双鲜 & 三鲜烩锅巴佩甄,小祯,郭主义,吴秉承型男大主厨20150127
20150128型男大主厨三星主厨的逆袭料理大赛 海鲜面疙瘩 & 师傅帮我做料理大赛:蟹黄豆腐煲夏语心&陈丽云(妈妈),张艾亚&李仁瑾(妈妈),郭主义,吴秉承型男大主厨20150128
20150129型男大主厨八分钟两道菜:香辣鸡柳+锅仔酸菜肥牛 & 五星级料理秀-猪脚:香辣猪脚+黄酒蒜子猪脚尖陈国华&Ivy,李东学,郭主义,吴秉承型男大主厨20150129
20150130型男大主厨老公不受教老婆吃香蕉料理大赛 干贝丝瓜+麻油炒猪肝 & 指定菜接力赛:鲜蚵豆腐煲小亮哥&林姿佑,邢峰&许素碧,郭主义型男大主厨20150130