◆主持人:曾国城(微博),夏于乔(微博),阿基师,詹姆士(微博)   ◆播出频道:三立都会台   ◆首播时间:每周一至周五晚19:00-20:00

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20120102型男大主厨150元采买指定菜食材:茄汁海鲜炒饭 & 大明星指定菜:茄汁海鲜炒饭小祯,马国贤,郭主义,吴秉承型男大主厨20120102
20120103型男大主厨五分钟出好菜:三色蛋鳗鱼玉子烧 & 五星级料理秀-猪腰:禽畜一家好麻辣+千丝万缕猪腰面陈为民,袁艾菲,吴秉承型男大主厨20120103
20120104型男大主厨三分钟取蛋黄 & 詹姆士教你做:卷寿司 & 三分钟卷寿司 & 大明星指定菜:泰式炒河粉 & 詹姆士教你做:泰式炒河粉陈汉典,倪安东,戴自华型男大主厨20120104
20120105型男大主厨五分钟出好菜:醋溜鱼片 & 五星级料理秀-虱目鱼:帛琉总统面+虱目鱼砂锅鱼头饺九孔,小甜甜,郭主义型男大主厨20120105
20120106型男大主厨大明星指定菜:鱿鱼螺肉蒜汤 & 阿基师教你做:鱿鱼螺肉蒜汤 & 谁来帮我做指定菜:糖醋鱼 & 阿基师教你做:糖醋鱼唐俪,罗时丰,袁小迪,张蓉蓉型男大主厨20120106
20120109型男大主厨我的老婆比较强料理大赛 大明星指定菜:香蒜海鲜意大利面 & 詹姆士教你做:香蒜海鲜意大利面 & 八分钟两道菜:蒜苗腊肉+炒地瓜叶 & 郭主义教你做:蒜苗腊肉+炒地瓜叶林群峰&陈郁茹,林秀琴&陈致远,郭主义型男大主厨20120109
20120110型男大主厨8分钟出2道菜:肥牛香料鲑鱼卷+奶油土豆丝 & 五星级暖汤特辑:凤凰于飞+豆腐乳豆浆鸡肉锅陈佩骐,李易,吴秉承型男大主厨20120110
20120111型男大主厨八分钟两道菜:炒蚬仔+茄汁虾仁 & 吴秉承教你做:炒蚬仔+茄汁虾仁 & 大明星指定菜:什锦炒饭舞思爱,温升豪,赖雅妍,谢念祖,戴自华,吴秉承型男大主厨20120111
20120112型男大主厨5分钟出2道菜:猪血汤+蚵仔海陆煎 & 五星级料理秀-羊肉:针灸羊肉包膜+涮涮羊拉面郭鑫,赖薇如,吴秉承型男大主厨20120112
20120113型男大主厨指定菜料理赛:三杯系列 & 8分钟2道菜:麻油双腰+洋葱炒蛋 & 阿基师教你做:麻油双腰+洋葱炒蛋戴爱玲&阿姨,罗美玲&妈妈型男大主厨20120113
20120116型男大主厨大明星指定菜:日式猪排盖饭 & 詹姆士教你做:日式猪排盖饭 & 八分钟两道菜:银芽炒鸡柳+韭菜炒蛋 & 阿基师教你做:银芽炒鸡柳+韭菜炒蛋黄鸿升,卓文萱型男大主厨20120116
20120117型男大主厨8分钟2道菜:咖喱螃蟹燉饭+半月韭菜盒 & 五星级料理秀-红豆:贾宝玉的最爱+留学生的墨西哥酱奶油哥哥,果冻姐姐,布丁姐姐,焦糖哥哥,吴秉承型男大主厨20120117
20120118型男大主厨8分钟2道菜:XO酱炒萝卜糕+炒高丽菜苗 & 阿基师教你做:XO酱炒萝卜糕+炒高丽菜苗 & 谁来帮我做指定菜:铁板豆腐 & 阿基师教你做:铁板豆腐小Call,陈怡蓉,澎恰恰,陆斯明型男大主厨20120118
20120119型男大主厨划拳赢食材:什锦海鲜汤面 & 传统市场指定菜:什锦海鲜汤面 & 阿基师教你做:什锦海鲜汤面刘晓忆,马国毕,郭主义,吴秉承型男大主厨20120119
20120120型男大主厨大明星私房菜:豆腐乳意大利面佐温沙拉 & 金镶炒绿竹笋 & 大明星指定菜:蛋酥卤白菜 & 阿基师教你做:蛋酥卤白菜方岑,陈冠霖,戴自华,吴秉承型男大主厨20120120
20120123型男大主厨三国鼎立贺新春 厨艺基本功:煎蛋皮限时三分钟 & 大明星指定菜:明虾粉丝煲 & 五星级豪华年菜:龙凤呈祥+吉品富贵乌参煲马国毕&Joanne,陈国华&Ivy型男大主厨20120123
20120124型男大主厨大明星私房菜:五彩缤纷庆有鱼+富贵满堂迎新 & 99元指定菜:鲜虾馄饨汤 & 阿基师教你做:鲜虾馄饨汤 | 春节特别节目 龙腾虎跃拼幸福王宇婕&萧瑶,GiGi&妈妈 | 郭主义,吴秉承,小八,李毓芬,柯佳嬿,郭采洁,陈怡蓉,颜嘉乐,洪小铃,谭艾珍,王思平,陶爸,坤达,谢其文型男大主厨20120124
20120125型男大主厨新宅男女神争霸战 四大名厨出年菜:缤纷鲜虾鸡蓉汤+蒜苗香鱼粒 & 8分钟出2道菜:芋烧腊末+鲜贝绘长年菜 & 黄金四溢年年高升+胸怀大志独当一面Apple,瑶瑶,大牙,小蛮,郭主义,吴秉承型男大主厨20120125
20120126型男大主厨扑克牌心脏病 & 四大名厨出年菜:龙袍加身 & 五分钟出年菜:鲟龙贺新春 & 八分钟两道年菜:山珍海味 年年有鱼果冻,倪雅伦,姚元浩,汤子唯,郭主义,吴秉承型男大主厨20120126
20120127型男大主厨八分钟两道年菜:山珍海味 年年有鱼 & 八分钟两道年菜:春雷惊龙一声响+爆竹一声除旧岁果冻,倪雅伦,姚元浩,汤子唯,郭主义,吴秉承型男大主厨20120127
20120130型男大主厨指定食材对抗赛-米粉:芋头金瓜汤米粉+什锦海鲜米粉 & 8分钟2道菜:芦笋炒虾球+干煎白鲳 & 阿基师教你做:芦笋炒虾球+干煎白鲳游鸿明,邰智源型男大主厨20120130
20120131型男大主厨8分钟2道菜:玉米炒蛋+椒盐鱼块 & 阿基师教你做:玉米炒蛋+椒盐鱼块 & 指定菜求救赛:酱爆蟹潘慧如,品冠,戴自华型男大主厨20120131