◆主持人:曾国城(微博),夏于乔(微博),阿基师,詹姆士(微博)   ◆播出频道:三立都会台   ◆首播时间:每周一至周五晚19:00-20:00

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20111003型男大主厨五分钟出好菜:心肝宝贝放轻松 & 8分钟出2道菜:避风塘龙珠+相思鱼丝 & 8分钟2道指定菜:炒蟹脚+韭菜炒花枝 & 阿基师教你做:炒蟹脚+韭菜炒花枝刘珊珊,黄嘉千,杜诗梅,樊光耀,吴秉承,郭主义/
20111004型男大主厨五分钟出好菜:酱烧老豆腐 & 五星级料理秀:奇珍巧合玉香包+詹记鹅肉冬粉颜嘉乐,张善为,郭主义/
20111005型男大主厨五分钟出好菜:辣味噌猪肉+五花烧葱卷 & 大明星指定菜:客家咸汤圆 & 阿基师教你做:客家咸汤圆澎恰恰,黄镫辉,戴自华/
20111006型男大主厨8分钟2道指定菜:白酒炒海鲜+培根玉米 & 詹姆士教你做:白酒炒海鲜+培根玉米 & 指定菜接力赛:沙茶羊肉炒面 & 阿基师教你做:沙茶羊肉炒面蒋伟文,艾力克斯,戴自华/
20111007型男大主厨8分钟2道菜:南瓜起司春卷+野菇酱烧下巴 & 五星级料理秀:游龙海皇戏贵妃+多子多孙麻油饭包翠英,周嘉丽,吴秉承/
20111010型男大主厨大明星指定菜:日式炒乌龙 & 詹姆士教你做:日式炒乌龙 & 八分钟两道菜:旗鱼米粉汤+蚵仔酥 & 阿基师教你做:旗鱼米粉汤+蚵仔酥宋少卿,夏祎,戴自华/
20111011型男大主厨8分钟2道菜:三杯皮蛋豆腐+辣炒鱿鱼 & 五星级料理秀:雪中送炭+鳕鱼烧拌饭林立雯,蝴蝶姐姐,吴秉承/
20111012型男大主厨第6回主持人踢馆赛:杀无赦客家小炒(乔乔)+快狠准亲子丼(Vicky) & 踢馆赛指定菜:三鲜烩饭 & 詹姆士教你做:三鲜烩饭屈中恒,Vicky,吴秉承/
20111013型男大主厨五分钟出好菜:海鲜萝卜丝 & 五星级料理秀:偷龙转凤+花花黑世界小钟,杨千霈/
20111014型男大主厨五分钟指定菜:滑蛋虾仁 & 阿基师教你做:滑蛋虾仁 & 谁来帮我指定菜:生菜虾松 & 阿基师教你做:生菜虾松小亮哥&林姿佑,方骏&张雅萍/
20111017型男大主厨大明星指定菜:韩式辣炒年糕 & 詹姆士教你做:韩式辣炒年糕 & 谁来帮我做指定菜:宫保臭豆腐 & 阿基师教你做:宫保臭豆腐温升豪,宥胜,戴自华/
20111018型男大主厨五分钟出好菜:咖喱螃蟹 & 8分钟出2道菜:白栗鲜鱿+香辣回锅肉 & 99元指定菜:海鲜米粉汤 & 阿基师教你做:海鲜米粉汤安以轩,胡彦斌,郭主义/
20111019型男大主厨指定食材料理赛-油面:什锦海鲜炒面 & 八分钟两道菜:辣子鸡丁+虱目鱼肚汤 & 阿基师教你做:辣子鸡丁+虱目鱼肚汤陈维龄,洪百榕,吴秉承/
20111020型男大主厨5分钟出好菜:麻辣酱烧萝卜糕 & 五星级料理秀:鱼舟晚唱+家常鱼豆花张栋梁,张兆志,吴秉承/
20111021型男大主厨99元指定菜:三鲜豆腐羹 & 阿基师教你做:三鲜豆腐羹 & 谁来帮我指定菜:糖醋鱼片 & 阿基师教你做:糖醋鱼片许仙姬,许秀年,连明月,林美照/
20111024型男大主厨宅男女神别漏气料理大赛 厨艺基本功:煎荷包蛋 & 谁来帮我做指定菜:三杯双鱿 & 阿基师教你做:三杯双鱿莎莎,大元,杨青倩,冯媛甄/
20111025型男大主厨5分钟出好菜:孜然藕香鸡 & 五星级料理秀:豆瓣煨羊腩佐戚光饼+精烤羊小腿王宇婕,洪都拉斯,郭主义/
20111026型男大主厨主厨自选菜:九转肥肠茄子煲+糊辣荔枝宫保鸡丁 & 大明星指定菜:鲜虾腐皮卷郭主义,王以路,吴秉承,高蕾雅/
20111027型男大主厨5分钟出好菜:蟹腿炒鲜贝+川味小黄鱼 & 8分钟2道菜:葱花蛋+宫保虾仁 & 阿基师教你做:葱花蛋+宫保虾仁林若亚,任容萱,吴秉承,郭主义/
20111028型男大主厨大明星指定菜:酸辣汤面 & 阿基师教你做:酸辣汤面 & 8分钟出2道菜:竹笋炒肉丝+红萝卜炒蛋 & 阿基师教你做:竹笋炒肉丝+红萝卜炒蛋张睿家,六月,龙劭华,亮哲/
20111031型男大主厨明星人妻私房菜:咸酥虾(JR,Julie)+糖醋小排(Ivy,婆婆) & 谁来帮我做指定菜:土魠鱼羹 & 阿基师教你做:土魠鱼羹JR,Julie,Ivy&婆婆/