◆主持人:曾国城(微博),夏于乔(微博),阿基师,詹姆士(微博)   ◆播出频道:三立都会台   ◆首播时间:每周一至周五晚19:00-20:00

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20110801型男大主厨老婆别漏气之老公特训私房菜:烧椒凉拌鲜茄(詹姆士&戴自华)+香根蒜酥虾(吴秉承&叶杏柔) & 老婆别漏气指定菜:生菜虾松 & 阿基师教你做:生菜虾松詹姆士&戴自华,吴秉承&叶杏柔/
20110802型男大主厨5分钟出好菜:椰奶起司香蕉酥 & 五星级料理秀:上汤鱼卷+口味石斑林美照,刘福助,吴秉承/
20110803型男大主厨大明星指定菜:咸蛋苦瓜 & 阿基师教你做:咸蛋苦瓜 & 谁来帮我做指定菜:三杯杏鲍菇 & 阿基师教你做:三杯杏鲍菇周明增,杨绣惠,霍正奇,陈晓菁/
20110804型男大主厨大明星指定菜:亲子丼 & 詹姆士教你做:亲子丼 & 大明星私房菜:别再吃泡面了(信)+泡菜炒猪肉(A-Lin)A-Lin,信/
20110805型男大主厨大明星私房菜:黄金小白笋(许仙姬)+葱仔肉煎蛋(许秀年) & 大明星指定菜:酸菜炒猪肚 & 阿基师教你做:酸菜炒猪肚许秀年,许仙姬/
20110808型男大主厨大明星踢馆私房菜:蒜子烧吴郭(城城)+辣炒鲜虾(刘纪军) & 踢馆指定菜女子组:金瓜米粉 & 阿基师教你做:金瓜米粉况明洁,刘纪军(麦可)/
20110809型男大主厨5分钟宴客菜:石锅牛排+带子拌海胆 & 8分钟2道宴客菜:牛蒡蛤蜊干贝鸡汤 翠绿XO酱鲜干贝+珠落玉盘 蠔油鲍菇杨丞琳,刘亮佐/
20110810型男大主厨大明星私房菜:西西里海鲜意大利面(明道)+海陆XO(孙协志) & 大明星指定菜:避风塘炒蟹 & 阿基师教你做:避风塘炒蟹孙协志,明道,戴自华/
20110811型男大主厨小小厨神料理大赛 指定食材料理赛 & 指定菜:玉米火腿蛋炒饭 & 阿基师教你做:玉米火腿蛋炒饭五组小朋友/
20110812型男大主厨大明星私房菜:鲜虾粉丝煲(张本渝,妈妈)+剥皮辣椒鸡(曾心梅,干姐) & 大明星指定菜:毛豆虾仁 & 阿基师教你做:毛豆虾仁曾心梅&干姐,张本渝&妈妈/
20110815型男大主厨亲子档私房菜:四季豆烧马铃薯猪肉(柯雅馨&妈妈)+咖喱蒟蒻炒肉片(周晓涵&妈妈) & 亲子档指定菜:炸春卷 & 阿基师教你做:炸春卷柯雅馨&妈妈,周晓涵&妈妈/
20110816型男大主厨5分钟出好菜:酱香杏鲍菇 & 五星级料理秀:黄沙漫漫驴打滚+蜜桃慕斯 谢丽金,陈冠霖,郭主义/
20110817型男大主厨明星球员私房菜:幸福糖醋里肌(林群峰&太太)+总冠军之酸甜鲜果肉丁(哈孝远&姐姐) & 谁来帮我指定菜:芋头米粉汤 & 阿基师教你做:芋头米粉汤哈孝远&哈平远(姐姐),林群峰&陈郁茹(老婆)/
20110818型男大主厨大明星私房菜:眷村红烧豆腐鱼(沈孟生,李毓芬)+客家粄条(温升豪,罗平) & 大明星指定菜:蛤蜊丝瓜面线 & 阿基师教你做:蛤蜊丝瓜面线沈孟生,李毓芬,温升豪,罗平/
20110819型男大主厨五星级料理秀:渔师风鲍鱼粥+菊花鲜鲍陈珮骐,王豪/
20110822型男大主厨大明星私房菜:姨妈排骨菜饭(赵树海)+蒜苗豆干炒腊肉(王梦麟) & 大明星指定菜:沙茶牛肉烩饭 & 阿基师教你做:沙茶牛肉烩饭赵树海,王梦麟,戴自华/
20110823型男大主厨8分钟出2道菜:野姜花鸡柳+三椒带鱼 & 五星级料理秀:回眸秋波 春心荡漾+比翼双飞甜在心王宇婕&萧瑶,乔乔&乔妈,郭主义/
20110824型男大主厨老婆别漏气之老公特训私房菜:和风蒜仁梅子烧鸡(郭宗坤&柯以柔)+珍菌牛肉条(郭主义&林美丹) & 老婆别漏气指定菜:海鲜豆腐煲 & 阿基师教你做:海鲜豆腐煲郭主义&林美丹,郭宗坤&柯以柔/
20110825型男大主厨8分钟出2道菜:干椒炒牛肉丁 咸鱼酱爆芋头 & 五星级料理秀:梅娘拌三丝+松阪猪芦笋卷许杰辉,洪都拉斯,吴秉承/
20110826型男大主厨大明星私房菜:卡将的鲑鱼沙拉(龙千玉&妹妹)+红烧豆腐(袁小迪&干姐) & 指定菜关键字求救赛:蓝带猪排 & 詹姆士教你做:蓝带猪排龙千玉&江志美(妹妹),袁小迪&陈美珠(干姐)/
20110829型男大主厨大明星指定菜:泡菜牛肉炒饭 & 詹姆士教你做:泡菜牛肉炒饭 & 99元指定菜:什锦米粉汤 & 阿基师教你做:什锦米粉汤汪静娴,安歆沄,高慧君,高蕾雅/
20110830型男大主厨五星级料理秀:蒜泥水晶蒸鳗片+起司鳗鱼周嘉丽,高群/
20110831型男大主厨生日惊喜指定菜:海鲜豆腐煲 & 阿基师 乔乔 生日派对 & 生日大礼指定菜:白酒蛤蜊+意大利面 & 乔乔惊喜生日派对戴自华,吴秉承,乔爸,乔妈,白歆惠,言言,Linda/