◆主持人:曾国城(微博),夏于乔(微博),阿基师,詹姆士(微博)   ◆播出频道:三立都会台   ◆首播时间:每周一至周五晚19:00-20:00

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20110502型男大主厨大明星私房菜:鲜味香菇盅(陈珮骐&姐姐)+糖醋马铃薯(花花&妹妹) & 英文版超级市场 大明星指定菜:什锦炒面 & 詹姆士教你做:什锦炒面花花&妹妹,陈珮骐&姐姐/
20110503型男大主厨电锅出好菜:客家炒粄条 & 五星级甜点大赏:甜甜棒佐冰淇淋酱+松子米球可蓝,白白,麻衣,吴秉承/
20110504型男大主厨亲子档私房菜:白带鱼红烧雪里红(蚬仔&妈妈)+鲷鱼椒盐芥末(黄镫辉&丈母娘) & 亲子档指定菜:炒瓜仔肉 & 阿基师教你做:炒瓜仔肉黄镫辉&丈母娘,蚬仔&妈妈/
20110505型男大主厨母亲节特别企划 献给妈妈的私房菜:凤梨虾球(赖薇如)+京酱肉丝(陈志忠) & 亲子档指定菜:香菇瓜仔鸡汤 & 阿基师教你做:香菇瓜仔鸡汤赖薇如&妈妈,陈志忠&妈妈/
20110506型男大主厨电锅出好菜:咖喱蒜爆松阪肉 & 五星级料理秀:暗结珠胎+海鲜虾松戴自华(主持),李佳豫,吴定谦,吴秉承/
20110509型男大主厨五分钟出好菜:姜烧猪肉 & 大明星指定菜:葱爆肥肠 & 阿基师教你做:葱爆肥肠陈盈洁,洪荣宏/
20110510型男大主厨台湾小吃料理秀:香菇赤肉羹+鳝鱼意面+蚵仔大肠面线温升豪,小祯,李沛旭,郭主义,吴秉承/
20110511型男大主厨台湾小吃料理秀:卤肉饭 | 大明星私房菜:美式海鲜燉饭(王仁甫,季芹)+夏日窈窕蔬菜卷 瘦啦(乔乔)温升豪,小祯,李沛旭 | 王仁甫,季芹/
20110512型男大主厨指定菜接力赛:糖醋鱼 & 阿基师教你做:糖醋鱼王仁甫,季芹/
20110513型男大主厨煎煮炒炸爱注意:干煸牛肉丝 & 五星级料理秀:黑糯米红豆米苔目+韩式焗烤米苔目佐鳗卷侯昌明,黄文华,郭主义/
20110516型男大主厨大明星指定菜求救赛:蟹肉豆腐羹 & 阿基师教你做:蟹肉豆腐羹 & 大明星私房菜:苦瓜牛肉(王瑞霞)+豆干木耳炒肉丝(马世莉)王瑞霞,马世莉/
20110517型男大主厨超人气美食秀:好评推荐肉干+牛肉汤+蛋卷 & 五星级料理秀:红豆薏仁烤地瓜+碧波荡漾意中人A-Lin,高蕾雅/
20110518型男大主厨59元超市版指定菜:客家小炒 & 詹姆士教你做:客家小炒 & 大明星私房菜:南瓜车轮海鲜意大利面(倪雅伦&倪道民)+酒酿鸡翅(柯以柔&表妹)倪雅伦&倪道民,柯以柔&表妹/
20110519型男大主厨大明星英文指定菜:鱼香烘蛋 & 詹姆士教你做:鱼香烘蛋 & 大明星私房菜:Golden Nugget黄金肉球(江宏恩)+白酱蛤蜊意大利面(陈仙梅)江宏恩,陈仙梅/
20110520型男大主厨电锅出好菜:鱼蚌争双鲜 & 五星级料理秀:慈母手中线 游子身上衣+补血补气番茄黄鱼面吴秉承,四组幸运观众/
20110523型男大主厨星爸星妈私房菜:香菇木耳美人腿(宝妈)+清蒸鲈鱼(任爸) & 星爸星妈指定菜:什锦炒饼 & 阿基师教你做:什锦炒饼戴自华,宝妈,任爸/
20110524型男大主厨8分钟出2道菜:麻辣鸡腿+酸菜肉末 & 五星级料理秀:顺口婆心娓娓道来+方城之战Janet,蔡昌宪,郭主义/
20110525型男大主厨五分钟出好菜:板烧鲔鱼排 & 指定菜接力赛:鲜蚵豆腐煲 & 阿基师教你做:鲜蚵豆腐煲刘瑞琪,王心凌/
20110526型男大主厨戏说台湾特辑 白贼七觕丘罔舍 名厨经典家常菜:蠔油鸡翅+豆瓣鱼+鲜蚵烧豆腐+南瓜粉蒸排骨胡晓芳,游诗璟,丁力祺,彭晓彤,郭主义,吴秉承/
20110527型男大主厨夜市红人私房菜:豆花羹(林雨萱,王乔微)+豆豉虱目鱼(纪忠信,钟秀满) & 夜市红人指定菜:三杯臭豆腐 & 阿基师教你做:三杯臭豆腐豆花店花:林雨萱,王乔微;传统挽面:纪忠信,钟秀满/
20110530型男大主厨99元宴客指定菜:香菇镶虾球 & 阿基师教你做:香菇镶虾球 & 大明星私房菜:红烧小卷(杨烈,黄雨欣)+奶油鲑鱼意大利面(李亮瑾,杨庆煌)李亮瑾,杨庆煌,杨烈,黄雨欣/
20110531型男大主厨煎煮炒炸爱注意:砂锅焗鱼头 & 五星级料理秀:蒜子咸鱼鸡腿煲+海陆蒜酱盖饭黄西田,大目仔,郭主义/