◆主持人:曾国城(微博),夏于乔(微博),阿基师,詹姆士(微博)   ◆播出频道:三立都会台   ◆首播时间:每周一至周五晚19:00-20:00

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20110401型男大主厨大明星私房菜:花团锦簇(贝蒂)+大蒜胡椒虾(向娃) & 大明星指定菜:西兰花炒带子 & 阿基师教你做:西兰花炒带子贝蒂,向娃/
20110404型男大主厨外国人台菜王特别企划 外国人私房菜:糖醋排骨(金佳映)+豆豉鲜蚵(夏克立) & 外国人指定菜:丁香花生 & 阿基师教你做:丁香花生夏克立,金佳映/
20110405型男大主厨大明星私房菜:栗子香菇鸡(汤志伟)+三杯鸡(崔佩仪) & 大明星指定菜:洋葱猪排 & 詹姆士教你做:洋葱猪排汤志伟,崔佩仪/
20110406型男大主厨五分钟出好菜:宫保炒皮蛋 & 五星级料理秀:干贝百花杏鲍菇+菇菇全餐吴玟萱,张心杰,夏宇童,安钧璨,李千娜,吴秉承/
20110407型男大主厨健身教练私房菜:三色鸡丁(Ruby,吴兆)+翠玉虾仁(Fanny,Peter) & 健身教练指定菜:蒜泥白肉 & 阿基师教你做:蒜泥白肉戴自华,Ruby,吴兆,Fanny,Peter/
20110408型男大主厨大丈夫私房菜:富贵长青(长青&老婆)+西田泰式柠檬鱼(黄西田&老婆) & 大丈夫指定菜:蒜子烧吴郭 & 阿基师教你做:蒜子烧吴郭长青&老婆,黄西田&老婆/
20110411型男大主厨大明星私房菜:麻婆豆腐(林凡,郁可唯)+好犀利辣味意大利面(小祯,李沛旭) & 大明星指定菜:蚂蚁上树 & 詹姆士教你做:蚂蚁上树林凡,郁可唯,小祯,李沛旭/
20110412型男大主厨5分钟出好菜:迷迭香蒜味虾+鱼香酪梨甫 & 师母私房菜:锅耙双鲜(郭主义,老婆)+罗勒海鲜起司煎蛋(吴秉承,老婆)郭主义夫妻档,吴秉承夫妻档/
20110413型男大主厨大明星私房菜:培根西兰花(白梓轩)+韭黄牛肉(许玮甯) & 大明星指定菜:XO酱炒虾球 & 阿基师教你做:XO酱炒虾球许玮甯,白梓轩/
20110414型男大主厨五分钟出好菜:回锅象拔蚌 & 五星级料理秀:干烧章鱼细面+酥炸章鱼Ruby,Dennis,郭主义/
20110415型男大主厨大明星私房菜:粉嫩宫保鸡丁(安安)+白菜肉丝炒年糕(马国贤) & 大明星指定菜:豉椒炒排骨 & 阿基师教你做:豉椒炒排骨马国贤&爸爸,安安&妈妈/
20110418型男大主厨外国人台菜王特别企划 外国人台菜王:糖醋鱼(梅丽莎,陈韵如)+客家小炒(黄薇,可乐) & 外国人台菜王指定菜:苍蝇头 & 詹姆士教你做:苍蝇头梅丽莎,陈韵如,黄薇,可乐/
20110419型男大主厨四大名厨台湾小吃特辑 微波炉出好菜:筒仔米糕 & 煎煮炒菜爱注意:土魠鱼羹 & 五分钟出好菜:生炒花枝 & 电锅出好菜:蚵仔煎叶伟信,樊少皇,惠英红,郭主义,吴秉承/
20110420型男大主厨大明星私房菜:猪颈小炒(周晓涵,琇琴)+瓜仔肉(杨千霈,杨一展) & 大明星指定菜:椒麻鸡 & 詹姆士教你做:椒麻鸡周晓涵,琇琴,杨千霈,杨一展/
20110421型男大主厨电锅出好菜:牛筋豆腐煲 & 五星级料理秀:干煎洋葱蒲团+洋葱猪排糖糖,钟欣怡,吴秉承/
20110422型男大主厨大明星私房菜:妈妈肉燥(杨怀民)+12345(高玉珊) & 大明星指定菜:三杯中卷 & 阿基师教你做:三杯中卷高玉珊,杨怀民/
20110425型男大主厨大明星私房菜:蜜汁鸡排卷(颜嘉乐)+芹菜香干肉丝(苗可丽) & 大明星指定菜:鱼香肉丝 & 阿基师教你做:鱼香肉丝苗可丽,颜嘉乐/
20110426型男大主厨煎煮炒炸爱注意:酸辣鸭掌 & 五星级料理秀:翡翠百合南瓜盅+花椰菜燉饭艾力克斯,李咏娴,郭主义/
20110427型男大主厨魔鬼士官长大明星私房菜:蒜味鲜虾葛粉(陈翊萱,GiGi) & 天使娘子汉大明星私房菜:咖喱鸡(汪建民,郭鑫) & 大明星指定菜:韭菜猪肉水饺 & 阿基师教你做:韭菜猪肉水饺陈翊萱,GiGi,汪建民,郭鑫/
20110428型男大主厨微波炉出好菜:泰式红咖喱鸡 & 五星级料理秀:辣味五花肉汉堡+宫保柚香肉卷陈世念,简浩,哈孝远,杨敬敏/
20110429型男大主厨大明星私房菜:甜椒梅子肉(勾峰,柯有伦)+花椰菜炒番茄(卜学亮,金士杰) & 大明星指定菜:木须炒面 & 阿基师教你做:木须炒面卜学亮,金士杰,勾峰,柯有伦/