◆主持人:曾国城(微博),夏于乔(微博),阿基师,詹姆士(微博)   ◆播出频道:三立都会台   ◆首播时间:每周一至周五晚19:00-20:00

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20101101型男大主厨微波炉出好菜:和风蒸鲑鱼 & 五星级料理秀:鲈鱼佐芦笋酱+秋后蟹笋陈翊萱,李佳豫/
20101102型男大主厨大明星私房菜:海苔虾卷(小虎哥,高蕾雅)+客家蒜泥白肉(辛龙,彭佳慧) & 大明星指定菜:什锦炒乌龙 & 詹姆士教你做:什锦炒乌龙小虎哥,高蕾雅,辛龙,彭佳慧/
20101103型男大主厨五分钟出好菜:干烧草鱼粒 & 五星级料理秀:苔烧蒲团+虾兵蟹将小祯,宥胜,郭主义/
20101104型男大主厨大明星私房菜:泰雅式海鲜酸辣汤(温岚)+五彩腹鸡柳(吴克羣) & 大明星指定菜:泡菜猪肉卷 & 詹姆士教你做:泡菜猪肉卷温岚,吴克羣/
20101105型男大主厨卖场销售妈妈私房菜:咖喱粄条佐煎肉(詹雅晴,叶建忠)+鲔鱼意大利面(侯锦燕,罗于婷) & 卖场销售妈妈指定菜:鲜蚵丝瓜 & 阿基师教你做:鲜蚵丝瓜侯锦燕,罗于婷,詹雅晴,叶建忠/
20101108型男大主厨电锅出好菜:养气人参葱肉饼 & 五星级料理秀:天凉好个秋+麻香细面耳贝林立雯,纪文惠,吴秉承/
20101109型男大主厨家和万事兴私房菜:蔬果香松(林可唯,王美雪)+蒜爆菇香粉(苗可丽,陈霆) & 家和万事兴指定菜:三杯芋头 & 阿基师教你做:三杯芋头林可唯,王美雪,苗可丽,陈霆/
20101110型男大主厨家和万事兴私房菜:泰式香辣鸡翅(六月,黄少祺)+宫保鱿鱼(韩瑜,谢承均) & 家和万事兴指定菜(求救赛):什锦炒米粉 & 阿基师教你做:什锦炒米粉六月,黄少祺,韩瑜,谢承均/
20101111型男大主厨微波炉出好菜:泡菜鸡肉洋风饭 & 五星级料理秀:辣味红鲟手工面+砂煲红鲟麻油米糕殷琦,林育羣/
20101112型男大主厨大明星私房菜:春卷啊选择你(张秀卿)+腊肉蒜苗高丽菜(蔡小虎) & 大明星指定菜:红烧小卷 & 阿基师教你做:红烧小卷张秀卿,蔡小虎/
20101115型男大主厨观众来答题 特别企划 电锅出好菜:香蒜螃蟹意大利面 & 五星级料理秀:蚂蚁上树想吃鱼+旗鱼夹心连静雯,谢丽金,吴秉承/
20101116型男大主厨混血广告童星私房菜:台湾风味水果沙拉(Amber,妈妈)+亲子炒饭(Lee,妈妈) & 混血广告童星指定菜:香菇肉粥 & 阿基师教你做:香菇肉粥Vicky,Amber,Lee,Leanne/
20101117型男大主厨大明星私房菜:什锦总汇炒饭(周嘉丽)+百合白果炒虾仁(邢峰) & 大明星指定菜:茄汁明虾 & 阿基师教你做:茄汁明虾周嘉丽,邢峰/
20101118型男大主厨五分钟出好菜:沙茶炒干丝 & 五星级料理秀:白酒甜柿+鸳鸯柿子香杯虾谢安琪,曹格,吴秉承/
20101119型男大主厨大明星私房菜:家乡蛋饺(熊家婕,熊妈妈)+红烧海参(向语洁,向妈妈) & 大明星指定菜:干贝烩丝瓜 & 阿基师教你做:干贝烩丝瓜向语洁,向妈妈,熊家婕,熊妈妈/
20101122型男大主厨新住民私房菜:甜菜根沙拉佐薯饼(唐鸿翔,Tania)+麻辣京酱肉丝(清珠,可乐) & 新住民指定菜:葱爆牛肉 & 阿基师教你做:葱爆牛肉唐鸿翔,Tania,清珠,可乐/
20101123型男大主厨四大名厨蔬食料理秀(上) 微波炉出好菜:蔬食千层面 & 炒菜爱注意:跳跳美人腿 & 电锅出好菜:干贝五蔬果黄靖伦,江美琪,Bii,钟欣怡,马国贤,吴秉承,郭主义/
20101124型男大主厨四大名厨蔬食料理秀(下) 五分钟出好菜:罗汉豆腐 | 型男杯亲子档料理大赛 型男杯亲子档私房菜:麻油杏鲍菇汤(莎莎,莎妈)+葱爆虾(GIGI,GIGI妈)+虾油黄瓜盅(薇如,薇如妈)黄靖伦,江美琪,Bii,钟欣怡,马国贤,吴秉承,郭主义 | 莎莎,莎妈,薇如,薇如妈,GIGI,GIGI妈/
20101125型男大主厨型男杯亲子档私房菜:虾油黄瓜盅(薇如,薇如妈)+豆干肉丝(GIGI,GIGI妈) & 型男杯亲子档指定菜:螃蟹粉丝煲 & 阿基师教你做:螃蟹粉丝煲莎莎,莎妈,薇如,薇如妈,GIGI,GIGI妈/
20101126型男大主厨煎煮炒炸爱注意:菌菇虾球 & 五星级料理秀:上汤明虾+明虾巧达汤陈妍希,杨佑宁,郭主义/
20101129型男大主厨豪华版微波炉出好菜:海瓜子泡面+泡菜中卷+培根高丽菜 & 五星级料理秀:上汤瑶柱白菜+白菜汤饺何嘉文,宋少卿/
20101130型男大主厨大明星私房菜:中西合并蔬食麦皮卷(玛格莉特)+墨西哥双酱玉米脆片(Liz) & 外籍女星指定菜:白酒海鲜意大利面 & 詹姆士教你做:白酒海鲜意大利面Liz,玛格莉特/